Eventi, tradizioni, folklore della regione Puglia

Palio del viccio
In provincia di Bari, a Palo del Colle, l'ultimo giorno di carnevale viene tesa una fune tra due balconi della città. Attraverso la corda si fanno scorrere un tacchino ed una borsa piena d'acqua, che deve essere colpita da cavalieri mascherati che sfrecciano attraverso la via. Chi colpisce la borsa vince il tacchino.
Questa festa, che ha origini antiche, si è fortunatamente modificata nel tempo. Nella sua versione originale, infatti, i cavalieri dovevano colpire ed uccidere il tacchino appeso vivo, cercando di strapparlo dalla fune. L'aspetto più cruento veniva dal fatto che nessuno riusciva mai ad uccidere il povero animale al primo colpo, e la creatura rischiava di subire moltissime sferzate prima di soccombere tra atroci tormenti.


Corteo storico di Federico II ed il Torneo dei Rioni
Ad Oria, in provincia di Brindisi, ogni anno si fa un salto nel passato. Durante la prima decade di agosto si piomba nell'epoca di Federico II, con schermaglie tra cavalieri, e dame in abito antico che sfilano in un suggestivo corteo, fino alla piazza principale della città, dove ha inizio il torneo d'arme. Così, dopo la presentazione delle gare del palio, i quattro gruppi rionali, con i loro abiti medievali, si collocano di fronte alle loro rispettive parrocchie, preparandosi alle difficili e sempre nuove gare agonistiche e cerimoniali.

Cavalcata dei buoi
A metà aprile si tiene a Chieuti, in provincia di Foggia, una sconclusionata corsa di buoi, alquanto pittoresca. La gara si svolge all'interno dei festeggiamenti per il patrono del paese, San Giorgio, e dura quattro chilometri e mezzo. Partendo dalla periferia, in direzione del centro del paese, passando per il mare, quattro coppie di buoi, trascinando un pesante carro meravigliosamente addobbato, corrono al galoppo, sorpassandosi in maniera spettacolare, mentre sono pungolati dai cavalieri che li seguono e preceduti da un terzetto di cavalli che, legati a ventaglio, guidano ogni bue.

U' joco d'a jalett
Il 20 agosto a San Marco la Catola, in provincia di Foggia, viene allestita un giostra medievale. I rioni del paese, organizzatisi in apposite squadre, si affrontano a ridosso delle mura del castello ducale. Il gioco consiste nel conficcare la punta di una lancia, tenuta da un cavaliere in corsa, in un buco posto sotto ad un secchio pieno d'acqua, senza rovesciarne il contenuto, che cadrebbe addosso al cavaliere, rendendolo ridicolo.
Questo gioco, che conserva perfettamente i caratteri delle antiche giostre medievali, viene incredibilmente riprodotto in tutta la sua integrità.

Sagra di san Rocco
A Torrepaduli, vicino Lecce, san Rocco viene ricordato in maniera peculiare. Il 16 agosto, infatti, i paesani di questa frazione urbana, mettono in scena l'antico rituale che vedeva scontrarsi due rivali in amore, ai tempi della dominazione turca della Puglia. Utilizzando unicamente movimenti del corpo, ogni danzatore sceglie un rivale, e lo sfida in una difficile tenzone gestuale scandita dal ritmo della "pizzica tarantata" dei tamburelli.

FONTE: www.italiadonna.it


Sagre e Manifestazioni

BARI

Sagra del maiale
Santo Spirito (Bari) - 16 luglio

Sagra della salsiccia
Putignano (Bari) - 30 luglio

Sagra degli stuffoli e zeppole
Locorotondo (Bari) - 6 agosto

Sagra del baccalà e del soffritto
Canosa di Puglia (Bari) - 15 agosto

Sagra delle Orecchiette
Sannicandro di Bari (Bari) - 15 agosto

Sagra dell'Agnello
Locorotondo (Bari) - 27 agosto

Sagra dell'Uva e delle Frittelle
Adelfia (Bari) -1 ottobre

Sagra delle Olive e dell'Olio
Sannicandro di Bari (Bari) - 1 ottobre

Sagra del Fungo
Putignano (Bari) - 22 ottobre

Sagra del Fungo Cardoncello e dei Sapori della Murgia
Minervino Murge (Bari) - 3 novembre

Sagra del Vino Doc "Canusium"
Canosa di Puglia (Bari) - 10 novembre

Sagra del Vino Novello
Locorotondo (Bari) - 12 novembre

Sagra del Pesce e Sagra delle Castagne
Molfetta (Bari) - 5-6 dicembre


BRINDISI

Sagra dell'Anatra
Darfo-Boario Terme, fraz. Angone (BR) - 1-3 SETTEMBRE

Sagra dell'Uva
San Pietro Vernotico (BR) - 3 SETTEMBRE
FOGGIA

Sagra del Prosciutto
Faeto (FG) - 6 AGOSTO
Sagra delle Orecchiette
Castelluccio Valmaggiore (FG) - 12 agosto

Sagra del Vino
Carlantino (FG) - 27 agosto


LECCE

Sagra del Pesce Fritto
Castro (LE) - 25 MAGGIO

Sagra della Puccia all'Ampa
Novoli (LE) - 16-17 GENNAIO
Sagra "de la cuddura"
Santa Cesarea Terme (LE)- 17 aprile

Sagra del Pesce
Castro (LE) - 13 maggio

Sagra "de lu Pesce"
Porto Cesareo (LE) - 31 maggio

Sagra della Salsiccia e dell'Insalata Greca
Martignano (LE) - 1-2 luglio

Sagra "de la pitta cu le ulie"
Andrano (LE) - 3 agosto

Sagra delle "Municeddhre"
Cannole (LE) - 10-13 agosto

Sagra della Tartana
Castro (LE) - 15 agosto

Sagra dell'Anguria
Botrugno (LE) - 17 agosto

Sagra delle Melagrane
Palmariggi - 3 settembre

Sagra della Pagnotta
Galatone (LE) - 7 settembre

Sagra "de lu Porcu"
Ortelle (LE) - 22 ottobre
TARANTO

Sagra della frisella
Manduria (Ta) - 16 luglio

Sagra delle Lumache, della Focaccia e del Gelato
Crispiano (TA) - 21 luglio

Sagra del Fegatino
Crispiano (Ta) - 21 luglio

Sagra del Pesce e dell'Anguria
Ginosa Marina (TA) - 1-3 agosto

FONTE: www.trullitour.com